高強度與抗沖擊性：雙金屬溫度計在使用過程中難免受到碰撞或振動，如工業設備運行時的震動、搬運過程中的磕碰。

不銹鋼具有較高的強度和硬度，能有效抵御外力沖擊。當受到撞擊時，不銹鋼殼體不易變形或破損，保護內部精密的雙金屬片、指針等結構。相比塑料殼體，不銹鋼在遭受同等外力時，更能保持形狀完整，確保測量功能不受影響。

耐高溫與低溫性能：不同場景對溫度計使用溫度范圍要求各異。不銹鋼能在較寬的溫度區間內保持穩定性能，從低溫冷庫（-40℃）到工業熔爐附近（200 - 300℃），都能正常工作。例如，在食品冷凍倉庫中，不銹鋼殼體不會因低溫變脆開裂；在烘烤設備溫度監測時，也不會因高溫變軟變形，始終為內部元件提供可靠的物理防護。